糯米鸡

作者： t8t8

用料

• 荷叶（大约一片开3~4片） 6片
• 糯米 2斤
• 鸡翅尖（可无） 16只
• 腊肠（同糯米同时煲）一条一片 3条（短小的）
• 香菇 4~5颗
• 虾米 一把仔
• 瘦肉（加适量豪油1勺、老抽1勺、鼓油3勺、糖、鸡粉、姜7g、油、搅拌 半斤一

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

荷叶用热水泡软，洗干净。 光面向下！

步骤 2

鸡翅尖隔水蒸15分钟蒸熟。

步骤 3

先煲糯米饭，下腊肠同煲。煲好后放用油、鼓油、鸡粉3勺（酱油大约大半碗）搅拌均匀。

步骤 4

泡好香菇同虾米

步骤 5

瘦肉切丝粒，加豪油、鼓油、老抽、料酒、生粉、糖、十三香、鸡粉、姜。搅拌均匀。 下锅抄熟即可。

菜谱创建时间：2016-10-26 08:44:27