带汤小炒肉

作者： 西大西啊

和一般小炒肉不同，我老家的小炒肉是带汤的，做好后的肉很好吃，很下饭，把汤拌进饭里，这滋味^_^图做法来源于麻麻😄

用料

• 猪肉（肥瘦）
• 水芹菜
• 辣椒
• 大蒜
• 盐
• 蒜苗
• 生老抽

带汤小炒肉的做法步骤

步骤 1

把肥肉放入热锅煸油

步骤 2

放入瘦肉，放少许盐，老抽

步骤 3

放入辣椒

步骤 4

炒一会，等辣椒软点，放芹菜

步骤 5

加水，放生抽，盐调味

步骤 6

出锅^_^

带汤小炒肉的小贴士

我妈妈做菜不喜欢放味精，肉也不需要腌制

菜谱创建时间：2016-10-25 18:21:40