彩虹辣酱

作者： 采一颗红豆

闺女小的时候，我不太会做饭，每次吃凉面就只是把干黄酱用水调稀倒进炒鸡蛋里，煮两三分钟，爷俩也吃的很香。 现在闺女长大了，我改良了酱的做法，闺女说，老妈你现在做的饭越来越好吃了，我说我也在成长啊😳

用料

• 干黄酱 250g
• 猪肉 50g
• 尖辣椒 100g
• 蒜 两头
• 酱油，醋 少许
• 蚝油 少许
• 白糖 一勺
• 香油 少许

彩虹辣酱的做法步骤

步骤 1

将干黄酱用水调匀

步骤 2

肉切丁备用

步骤 3

干辣椒洗净切碎，蒜切末

步骤 4

锅中放入适量油加热，放入切好的肉末翻炒均匀，加入酱油和尖椒碎继续炒

步骤 5

倒入调好的酱，加适量蚝油白糖小火慢慢炖，炖至酱液粘稠关火，淋点香油，待稍凉放入蒜蒜末搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2016-10-25 15:25:28