（减脂期）无油蔬菜饼

作者： Mosest

减脂期也要美味呀～

用料

• 胡萝卜，西葫芦，大葱，茄子，包菜等几样你喜欢的蔬菜
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1只或2只
• 盐 适量
• 黑胡椒 一点点

（减脂期）无油蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝或擦丝，在大碗中混合，加入面粉、鸡蛋，搅拌成蔬菜丝间粘稠不散开的面糊。（面粉不要多，蔬菜不分开就好，否则卡路里蹭蹭就上去了）可加适量水调节浓稠度。

步骤 2

平底不粘锅，不放油，抓适量蔬菜面糊放入，放入时轻微按扁，不然半天煎不熟。。等底部金黄，蔬菜不散后翻面。煎到两面金黄，可按自己喜欢煎得稍微酥脆。

步骤 3

搞定！撒一些盐和黑胡椒就可以吃啦！

（减脂期）无油蔬菜饼的小贴士

面粉不要多，不然热量太高。 我喜欢清淡的所以面糊没放盐，如果你喜欢可以在混合面糊时适量放一些，不要多哦蔬菜会出水～Enjoy～

菜谱创建时间：2016-10-25 05:27:47