甜甜圈（烤箱蛋糕版）

作者： 可爱胖子zkk

这个方子是堂妈那学来的，说实在好油的，我个人不是太好接受

用料

• 低筋面粉 130克
• 橄榄油或（色拉油） 60克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 2个
• 水 40克
• 细砂糖 50克
• 巧克力 80克

甜甜圈（烤箱蛋糕版）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和细砂糖混合，尽量搅打至糖融化

步骤 2

将面粉过筛到蛋液内，你定要过筛，不然一粒一粒的面粉疙瘩会整惨你

步骤 3

面粉和蛋液混合均匀，尽量把面糊搅匀

步骤 4

黄油软化后与橄榄油混合（橄榄油会有个味道，我家是橄榄油太多了，不得不消化掉）与面糊混合，搅拌均匀

步骤 5

将面糊倒入裱花袋内，裱花袋的嘴尽量的剪小，再剪小，不然不好控制，把面糊裱入甜甜圈模具中

步骤 6

尽量的裱满整个模具，这样看出来甜甜圈才会饱满好看，

步骤 7

烤箱预热10分钟，160度上下火，看10分钟多一点就熟了

步骤 8

烤出来后，用牙签轻轻挑就出来

步骤 9

放凉后，一边放进热水融化的巧克力中，巧克力甜甜圈就出来

菜谱创建时间：2016-10-22 22:09:08