清洗好的大米和燕麦用水大火煮开,小火煮烂,锅内要留水,然后下牛奶,牛奶的量要比水多,这样更香。
煮至牛奶粘稠,成稀糊状
下芝士碎,下鸡蛋液,下葱花,盐,熬到粥成粘稠状
盛出,根据个人喜好加黑胡椒和虾米,一碗香喷喷的燕麦咸粥就做好了,寒冷的冬天早上吃上一碗,让你浑身都有力气