芥末西兰花

作者： 卷小卷

用料

• 西兰花 一颗
• 西红柿 一颗
• 芥末 看口味可稍多
• 蒜米 一颗
• 酱油：蚝油 3:1
• 陈醋 看口味偏多

芥末西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花一颗

步骤 2

需要用到的酱料

步骤 3

西兰花用手掰小朵，洒一些盐，水浸泡一会，洗净

步骤 4

沸水烫七成熟，放盘里备用

步骤 5

西红柿切块约1-2厘米大小，蒜米剁蓉，取出一个小碗放入蚝油酱油芥末，用筷子把酱料搅拌均匀

步骤 6

干锅，倒少许油，油千万不能多。热了以后放蒜蓉和西红柿翻炒一下下，转小火，倒入小碗里的酱料和陈醋，料水稍热后倒入西兰花，稍微翻炒（这里主要是让西兰花尽量都沾上酱料）

菜谱创建时间：2016-10-19 12:42:00