青椒蘑菇

作者： 大大的梦神

室友推荐了好久的西葫芦，于是我才买了一根却又不知道该怎么弄，眼看快要坏掉了，就炒进了蘑菇里😂意料之外，蛮好吃的

用料

• 大青椒 半个
• 猪肉 少于
• 小米椒 1个
• 白蘑菇 100g
• 西葫芦 半根
• 生抽 少许

青椒蘑菇的做法步骤

步骤 1

超市买的白蘑菇

步骤 2

洗净，切片大约5mm，超市里也有已经切好片的

步骤 3

西葫芦也切片，青椒切块。肉切丝，用淀粉抓一下。图拍的模糊了点

步骤 4

热油，先放小米椒再放肉再放辣椒，抄一下就放蘑菇，不用放水，蘑菇里有很多水。生抽少许，稍微焖一下，然后就把里面的汤汁倒出一点在碗里，加生粉，勾芡。然后再加西葫芦

步骤 5

翻炒一会，加一点点盐，西葫芦稍微变软就可以起锅了

步骤 6

起锅啦

青椒蘑菇的小贴士

哈哈哈哈哈，有问题就问吧，没有什么tips

菜谱创建时间：2016-10-17 16:30:58