双蔬三文鱼奶油面

作者： 羊小棱

小人儿嗜面食，意面及各种中式面食。 通常家里只有我俩吃饭，一般她都会要求吃面。 奶油三文鱼面是她的top3之一。搭配的蔬菜则视冰箱库存而定。 一道双蔬三文鱼奶油面，味道浓郁，营养均衡。 一般用意面当主角，我有时候用中式面条，适合换牙期孩子，也更入味。

用料

• 挂面 200克
• 三文鱼 200克
• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 半根
• 淡奶油 适量

双蔬三文鱼奶油面的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净切丁，大约3*3*3cm一丁，备用

步骤 2

胡萝卜难熟透，切片，先下锅煮。煮胡萝卜同时备料

步骤 3

西葫芦切片备用

步骤 4

葱头大蒜若干切碎备用

步骤 5

把胡萝卜从沸水中捞起备用。下面条

步骤 6

同时起油锅，葱蒜先爆香，下三文鱼和西葫芦，最后放胡萝卜翻炒

步骤 7

面条捞起过冷河，放入炒锅，与双蔬三文鱼翻炒，加适量生抽或盐，最后倒淡奶油拌匀。这个步骤中火即可

步骤 8

盛出！

双蔬三文鱼奶油面的小贴士

1、这是我和小人两人份的量。 2、淡奶油的多少在于你对它的接受度 3、蒜葱头可以忽略。我加了红葱头，通常用洋葱 4、趁热吃！否则容易糊 5、挂面的优点在于容易入味，适合爱软食的孩子。缺点是容易糊，不易存放

菜谱创建时间：2016-10-14 20:01:38