泡菜炒意面（泡菜炒年糕）

作者： 云姐的幸福日子

忙！来不及！还饿死啦！怎么办？下碗面呀！ 老吃面条，吃够了！怎么办？换个口味吧，尝尝意面，意面的吃法很多，姐今天做了最简单的一种，韩式泡菜和螺旋意式粉的完美结合！一大盘吃完，除了爽，就是不够吃，后悔做少了，哈哈😄😄😄

用料

• 意面 适量
• 韩式泡菜 1袋
• 番茄酱 一汤勺
• 盐 少许
• 油 适量
• 葱等配料 适量

泡菜炒意面（泡菜炒年糕）的做法步骤

步骤 1

螺旋意粉一盘

步骤 2

韩国泡菜一袋（150克），一小袋一次刚好用完。当然，自己腌制的泡菜也可以。

步骤 3

起锅开火烧开水，把意粉下进锅里，加适量盐和几滴油，煮约6～8分钟。盛出备用。

步骤 4

再起一锅，倒入适量油，把煮好的意粉倒入，同时倒进去一袋泡菜，翻炒，然后加入一汤勺亨氏番茄酱，配料一起，翻炒均匀，就可以出锅装盘。

步骤 5

装盘可以撒葱花和芝麻，好看又好吃。

步骤 6

记录一下，这种泡菜的味道好

步骤 7

炒制螺旋意粉，色泽棒👍

步骤 8

泡菜炒年糕。年糕切片，锅里倒油，油热，先翻炒年糕片2分钟，加适量温水，防粘锅，然后加入辣白菜，再翻炒2分钟，装盘，开吃。

步骤 9

加了自制的脆皮肠，有肉更想吃😍😍😍

泡菜炒意面（泡菜炒年糕）的小贴士

1.泡菜本身的味道是这盘面的关键，所以正宗的韩国泡菜才会出好味道。 2.加番茄酱的原因是给这盘增加酸味，使得面的口味酸爽可口。 3.除了少量油外，几乎不用盐，因为泡菜的咸度足够了。

菜谱创建时间：2016-10-12 13:41:37