照烧鸡腿

作者： 泡泡oo

记录用 以前做照烧汁都是用勺做单位，今天把它转换成了克。

用料

• 鸡腿 六只
• 黑胡椒粉 20克
• 盐 3克
• 料酒 15克
• 照烧汁
• 料酒 30克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 蜂蜜 20克

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

用叉子在去了骨的鸡腿肉正反两面扎几个洞，加黑胡椒，料酒，盐腌制半小时。

步骤 2

照烧汁所有材料放碗里，加100克水搅拌待用。

步骤 3

锅里放少许油，鸡皮朝下，小火煎至鸡皮金黄，翻面再小火煎五分钟。

步骤 4

照烧汁倒入锅里，大火烧开，转中小火收汁。

步骤 5

出锅，开吃！

菜谱创建时间：2016-10-09 11:16:11