东北疙瘩汤

作者： 冰源木鱼

特别喜欢在老家时候的味道~于是自己开始研究做啦~好吃极啦

用料

• 西红柿 两个
• 面 3两左右
• 土豆 一个
• 油菜或者香菜 若干
• 鸡蛋 一个
• 葱姜 若干
• 盐
• 番茄酱

东北疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块备用

步骤 2

土豆切小块备用

步骤 3

葱姜，油菜切好备用

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

热锅，油温八成熟加入葱姜西红柿，翻炒至西红柿变软，加入适量番茄酱调味

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步骤 6

步骤 6

加入土豆，清水炖，要先把土豆炖熟，主要是它太不好熟啦

步骤 7

等待的过程中开始做疙瘩，用大点的器皿，加水要慢，我是用小勺子加的水，加一点，和一点

步骤 8

最后将鸡蛋打里，放入油菜或者香菜。出锅前加适量盐，一切就OK啦

步骤 9

一碗有很面的土豆的疙瘩汤，配上串~~真是欲罢不能啊

菜谱创建时间：2016-10-08 23:12:14