切片面包去四边,用擀面杖压下,放入生菜叶、鸡柳,卷起来,稍稍压下,锅里放少许黄油,面包卷放蛋液里过下,入平底锅小火煎匀,微黄即可。
平底锅余热把面包边煎下,焦焦脆脆,淋上蜂蜜,搭配酸奶也是不错的早餐
面包卷裹得时候适当紧点,微微压下,裹上蛋液后先让封口部分接触锅底,可以防止面包卷松开