红枣发糕

作者： 可乐爱小猪

一直想吃没动手做，今天终于做了，借鉴了其他人的方子

用料

• 平常面粉 150
• 白砂糖 40
• 酵母 2
• 水 70
• 红枣 适量
• 鸡蛋 2个

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，酵母，水，白糖混合，搅拌到白砂糖融化！爱吃甜可以多放糖

步骤 2

加入面粉，和一半红枣肉！搅拌！

步骤 3

醒发，我放进烤箱，用40度左右醒发了半小时左右，面粉糊已经发到之前一倍高了

步骤 4

在表层撒入剩下的红枣肉，放冷水入锅蒸，多放点水，不要中途加水！蒸35分钟。

红枣发糕的小贴士

红枣是自己买的，去核，剪碎！

菜谱创建时间：2016-09-30 13:49:31