蛋黄加水饴、牛奶、植物油
筛入低粉
蛋清打至硬性发泡和蛋黄糊混合
入烤盘,上火150度,下火160度,中层23分钟
内馅做法:巧克力和淡奶油混合融化,另一部分淡奶油加糖打发到有纹路,两者混合,冷藏后变浓稠即可
这款蛋糕最重要的是巧克力要好,我用法芙娜圭亚那。