拔丝地瓜

作者： 天天妈妈2069

十岁的时候我爸做了一次拔丝香蕉...那个的味道我一直记得...可是每次自己做都的失败了😂儿子喜欢吃地瓜，所以今天就做了次拔丝地瓜...棒

用料

• 地瓜 随意
• 白糖 三勺（平时的小汤勺）
• 色拉油

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净切成滚刀块...（😄😃忘记存图了）

步骤 2

锅内放油，油温不要太高.把地瓜炸到金黄色

步骤 3

半成品

步骤 4

锅内放油小火慢慢炒...炒至颜色变深...

步骤 5

糖浆...

步骤 6

把地瓜倒入锅里翻炒...让没一块地瓜都均匀的裹上糖浆...装盘...用锅里的一点剩余糖浆拉丝就可以了...

拔丝地瓜的小贴士

一点要小火熬浆...

菜谱创建时间：2016-09-27 14:53:17