将柚子洗净，在横面三分之一处环切，完整取出柚子，留柚子皮，小心翻转备用。
将茶叶装入柚子皮中，按紧，压实。
将另一半柚子皮反扣，沿边用麻绳缝好，吊起来，放置在通风的地方，等上五年以上就可以拆开享用里面的茶叶了。没看错，五年以上！特别提示：茶叶要装满，压实;柚子皮因时间关系会缩，每隔一段时间要将麻绳收紧。