芝士牛小排煲仔饭

作者： 小吉Cheng

自己很喜欢吃煲仔饭和芝士，于是就把它们2个组合起来。值得试试～

用料

• 带骨牛扒 2块
• 芝士 喜欢就多点
• 米 看自己的饭量
• 黑椒 少许
• 迷迭香 少许
• 牛油 一个
• 盐 少许

芝士牛小排煲仔饭的做法步骤

步骤 1

首先，把牛扒切成小块，牛扒、黑椒、迷迭香、盐先腌制一下，盐可以多加一点，因为待会吃不再加酱油的

步骤 2

腌制好的牛小排再放入牛油，这样吃起来饭很香的

步骤 3

然后把饭放在煲里煮，等饭开始减少水分时，就可以把腌制的牛小排放进去

步骤 4

听到煲开始滋滋响，代表差不多了，立刻把芝士放在牛小排上面，然后立刻盖好盖子。

步骤 5

大概半分钟后，把火关掉，不要打开盖子，让芝士和牛小排融合一下，之后就可以开吃了～

菜谱创建时间：2016-09-25 01:07:27