果干马芬蛋糕杯

作者： 半糖烘焙初一

爱不够的一款蛋糕杯，分享给大家

用料

• 鸡蛋 3个
• 砂糖 100
• 水饴 15克
• 淡奶油 100克
• 黄油 55克
• 泡打粉 5克
• 低筋面粉 180克
• 酒渍果干 60克，根据自己喜欢的量放

果干马芬蛋糕杯的做法步骤

步骤 1

准备好需要的原材料

步骤 2

1，鸡蛋打进无油无水的盆里，加入砂糖用手动打蛋器打散

步骤 3

加入水怡搅拌均匀

步骤 4

倒入淡奶油继续搅拌均匀

步骤 5

加入酒渍果干，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

粉类混合过筛两次后倒入蛋糊，之字形搅拌均匀

步骤 7

黄油隔水融化

步骤 8

烤箱提前预热，上火170度，下火150度（根据自己的烤箱实际温度定）没有上下火分开控温的就用160度

步骤 9

融化好后的黄油倒进面糊

步骤 10

面糊装进裱花袋

步骤 11

挤进纸杯，八分满

步骤 12

上面再装饰一些果干，这样烤出来的会更漂亮，放进烤箱烘烤25分钟

步骤 13

成品图

步骤 14

很有食欲哦😊

果干马芬蛋糕杯的小贴士

酒渍果干我选用了四种；橙皮丁，蔓越莓干，提子干，蓝莓干切碎后加入少量朗姆酒浸泡而成

菜谱创建时间：2016-09-24 16:12:03