意粉煮10分钟冲水待用,蔬菜蘑菇可以水煮一下,也可以不煮。
1.橄榄油下锅炒香蒜,放蔬菜各样炒,也可以放点腌好的鸡胸肉一起炒。差不多的时候加牛奶、盐、黑胡椒、芝士片,炒匀,如果酱汁太稀可以勾个水芡(玉米淀粉混合水)。
差不多放意粉,拌匀。出锅,撒黑胡椒或芝士粉!