生腌血蛤

作者： 梁敏玲

用料

• 血蛤
• 大蒜
• 葱、香菜、辣椒
• 芝麻油、醋、老抽、老干妈、少许糖

生腌血蛤的做法步骤

步骤 1

把买来的血蛤刷洗干净

步骤 2

用烧开的水烫过，捞出，掰开（有点难度）

步骤 3

把切好的蒜、辣椒、葱、香菜用碗装好，倒入适量的芝麻油、醋、老抽、老干妈，放入少许糖，搅拌调成汁

步骤 4

把汁直接到在血蛤上面，没过血蛤，浸泡一会就可以吃了

菜谱创建时间：2016-09-20 22:06:32