清洗平菇、金针菇
不需要这么多要一点点就可以
油锅下蒜
先放平菇、炒下
在放入金针菇辣椒少许
后放入剁椒
炒下、加一点点盐(放盐前先尝下,剁椒本身有点咸,按个人口味适当加盐)
装盆,一点点酸一点辣,美味。
剁椒和辣椒按个人喜好放,怕辣可以少放些,洗好的食材要沥干水。