超嫩滑的蛋挞

作者： 佳雯_

让孩子们吃上美味健康蛋挞。 ps:这个方子可做普通蛋挞8个，迷你蛋挞12个

用料

• 淡奶油 90g
• 纯牛奶（低糖牛奶） 50g
• 细砂糖 15g
• 炼奶 6g
• 蛋黄 2个

超嫩滑的蛋挞的做法步骤

步骤 1

1、制作蛋挞液：淡奶油、牛奶、细砂糖、炼奶搅拌至糖融化，再混入蛋黄搅拌均匀即可。（预热烤箱，温度220℃） 2、蛋挞液倒入蛋挞皮9分满。

步骤 2

3、上下火220℃烤15-20分钟，烤盘放置偏上一层更快上色。

超嫩滑的蛋挞的小贴士

可以用温热牛奶搅拌砂糖，融化得更快。

菜谱创建时间：2016-09-16 23:30:33