糯米咸鸭蛋

作者： 苏妍妈

用料

• 猪肉馅
• 玉米粒/豌豆粒
• 胡萝卜半根
• 糯米
• 老抽，生抽，蚝油

糯米咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天泡软，少于老抽调色

步骤 2

猪肉馅七分瘦三分肥，放老抽，生抽蚝油先酱着

步骤 3

胡萝卜切碎

步骤 4

香菇切丁，把水分挤干

步骤 5

这两种提前解冻水分晾干

步骤 6

把食材放一起搅拌均匀

步骤 7

咸鸭蛋把蛋壳敲小口备用

步骤 8

把料塞进去，然后用保鲜膜或者锡箔纸包好静置一会！好喽！可以蒸了！这个是刚刚蒸好的哦

糯米咸鸭蛋的小贴士

酱肉的时候少放点生抽！最后所有料一起搅得时候不要放生抽不要放盐！不然太咸了

菜谱创建时间：2016-09-14 17:58:34