苹果炖地瓜【铸铁锅版】

作者： GREATZA

不好意思，地瓜被我翻碎了，照片不美，可是味道赞哦！

用料

• 苹果 半只
• 地瓜 1个200g左右
• 砂糖 2大匙
• 柠檬汁 1大匙
• 水 1大匙
• 奶油 5g
• 肉桂粉 少许

苹果炖地瓜【铸铁锅版】的做法步骤

步骤 1

地瓜带皮切成薄片，浸水片刻，将水分沥干。苹果去皮切薄片。

步骤 2

锅中依序放入1/2地瓜和苹果，撒上1大匙砂糖，再铺上剩余的地瓜和苹果，均匀撒上1大匙砂糖，并加入水和柠檬汁，还有奶油。

步骤 3

盖上锅盖，留出一点空隙，开微弱中火加热至液体沸腾。盖紧锅盖转微弱小火炖煮12分钟。关火，焖5分钟即可。最后撒上少许肉桂粉享用。

菜谱创建时间：2016-09-13 21:01:18