樱花饼干

作者： 闪闪发光的哈士奇

最近在网上看到樱花饼干的教程，今天试着做了一下，颜值高到爆炸！味道也是不错！

用料

• 鸡蛋 15ml
• 黄油 50g
• 低粉 100g
• 细砂糖 25g
• 食用色素或果味粉 适量

樱花饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加细砂糖拌匀。

步骤 2

加鸡蛋拌匀。

步骤 3

低粉过筛加入之前拌匀的黄油，拌匀，揉成面团。

步骤 4

在面团里加红色食用色素或者果味粉，拌匀后预留出一小团原色的面团做花心。

步骤 5

面团搓成水滴状，摆成樱花的样子，用牙签压出纹路，粘上花心。

步骤 6

烤箱150度预热，中层上下火，10-15分钟。

樱花饼干的小贴士

原教程里用的是整个蛋黄，今天因为手边刚好有打散的整只鸡蛋，就用了，没有单独使用蛋黄。 做的时候忘了留出原色的面团做花心，最后只能调了个黑色的，效果也还不错啦～ 烤的时间建议先来10分钟，观察颜色后再决定要不要加时间。

菜谱创建时间：2016-09-10 20:25:15