炒年糕

作者： M_LL

香浓的鸡蛋，Q弹的年糕，脆口的豆芽。清爽不油腻~

用料

• 切片年糕 你喜欢
• 鸡蛋 一颗
• 豆芽 你喜欢

炒年糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋搅拌均匀，把年糕洗好，豆芽洗好

步骤 2

把年糕放入蛋液里，搅拌均匀

步骤 3

锅热了就放油，不宜太多，清爽点好，差不多了就倒入年糕，等蛋液凝固一些就可以翻炒，尽量让年糕两面都粘上蛋液，放盐，适当就好，放入豆芽，继续炒，加一点生抽调色，最后鸡精！出锅啦~

炒年糕的小贴士

步骤图忘记拍啦，周末愉快！原谅我如此简单粗暴的菜名，嗯，简单点(ง •_•)ง

菜谱创建时间：2016-09-10 13:01:00