【樉樉的小厨房】可爱造型饭团：在被吃掉之前，先舒服的泡个澡吧！香浓味美～咖喱鸡盖浇饭

作者： 爽爽食光_食物治

用料

• 材料：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，嫩青豆1小把，小个土豆2个，好侍甘口（甜的）咖喱块一小块，生粉适量，酱油适量，植物油适量，米饭适量，即食紫菜一片。

【樉樉的小厨房】可爱造型饭团：在被吃掉之前，先舒服的泡个澡吧！香浓味美～咖喱鸡盖浇饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

胡萝卜洗净削皮，在胡萝卜上纵向刻五条三角槽。

步骤 3

刻花槽的胡萝卜切片，嫩洗净青豆去皮，土豆削皮切小块备用，鸡胸肉切小块，备用。

步骤 4

鸡胸肉块，用少量生粉，酱油，植物油腌制30分钟， 炒锅下少量油，热油下鸡胸肉翻炒片刻，7成熟盛起备用， 炒锅重新下油，热油下土豆翻炒片刻。

步骤 5

再加入胡萝卜片翻炒，放水约盖过土豆三指，大火煮开转中火加盖炖煮。

步骤 6

煮至土豆软熟，放入青豆和鸡胸肉，再放入咖喱块调料，试味，不够可再加。

步骤 7

准备一个深的平底碗，手洗净抹油，用手抓一小把米饭揉成圆球按扁，竖放在碗边，再用手揉一个椭圆形放置在扁圆形饭团上面。

步骤 8

用紫菜剪出眼睛和嘴，装饰在椭圆饭团上，再把煮好的咖喱鸡盛在碗里，注意要露出部分扁圆形饭团。 可爱的泡澡小人就做好了。 注：碗里面的鸭子是用肉末和面粉另外做的。

菜谱创建时间：2016-09-08 17:03:55