有料的五彩牛肉丸做法

作者： Petrus柏翠电器

正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起来就让人非常的嘴馋，制作方法也很简单，很适合三五好友聚会时烤上几串。

用料

• 青，红，黄辣椒 各一个
• 洋葱 一个
• 长竹签 5支
• 牛肉丸 15个
• 孜然粉和盐 适量
• 酱油和色拉油 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粒 适量

有料的五彩牛肉丸做法的做法步骤

步骤 1

先把所有材料准备好，并提前清洗干净

步骤 2

辣椒，洋葱切块

步骤 3

然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上

步骤 4

把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身

步骤 5

撒孜然粉和盐

步骤 6

喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒

步骤 7

放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不那么干

步骤 8

香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用

有料的五彩牛肉丸做法的小贴士

1.喜欢入味一点的，可以在串起来之前把牛肉丸划几刀 2.具体调味的量看个人喜欢 3、我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度

菜谱创建时间：2016-09-07 14:33:50