文蛤五花肉炖豆腐

作者： 三水娘

用料

• 五花肉 二三两
• 豆腐 一块
• 文蛤 半斤
• 葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 盐
• 油
• 老抽

文蛤五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，肉切片，文蛤洗干净，

步骤 2

锅里放油烧热加肉炒一分钟左右

步骤 3

加点酱油，主要上色，不然烧出来肉白白的，葱姜蒜炒出香味

步骤 4

加文蛤，加料酒炒一会，

步骤 5

放豆腐，放盐

步骤 6

加水漫过豆腐，大火烧十五分钟左右

步骤 7

放点葱点缀下就可以出锅了

菜谱创建时间：2016-09-06 19:28:05