螃蟹蘸料

作者： Cici喜欢吃辣

中秋快到啦，又到了吃螃蟹的季节。但寒性的螃蟹对肠胃寒凉的人很不友好。记录一种很棒很健康的螃蟹蘸水～ฅ(●´ω｀●)ฅ

用料

• 姜末 一小勺
• 味极鲜酱油 一勺
• 米醋或陈醋 三勺
• 红糖 三分之一勺

螃蟹蘸料的做法步骤

步骤 1

把所有材料都放碟子里 搅拌～～

步骤 2

锅里水快要开的时候，放螃蟹之前，把调料碟放入蒸锅蒸一下。这样姜香会融合在蘸水里面。

螃蟹蘸料的小贴士

温热的姜末和红糖有助于缓解螃蟹的寒气，这样吃螃蟹才健康噢。

菜谱创建时间：2016-09-06 11:18:54