肉末豆角焖面

作者： Cammmmm

从小最爱面食，豆角焖面是每次回家必吃的美味。现在出门在外，想家了就焖一盘，在妈妈的做法上稍加改良，更容易做，以后还可以做给父母吃。

用料

• 肉末 适量
• 豆角 250g
• 面条 一份
• 蚝油 两勺
• 酱油 一勺
• 糖 少许
• 酸 两瓣

肉末豆角焖面的做法步骤

步骤 1

面条放入蒸锅蒸15-20分钟，中间可以开盖用筷子挑散。

步骤 2

锅中放油，下蒜末炒香，放入肉馅翻炒至半熟，加入蚝油、糖、酱油调的碗汁，翻炒均匀。加入豆角一起煸炒，变色后放入水炖煮。

步骤 3

汤汁收干至只剩三分之一时，放入面条，盖盖焖5分钟。

步骤 4

汤汁收干，将面条与豆角拌匀。

步骤 5

出锅，开吃。

菜谱创建时间：2016-09-03 21:49:34