牛油果煎蛋

作者： 菲_Joanna

意外发现的美味！买了个超小的18cm平底锅，早上做个蛋饼什么的简直太方便了，正好可以铺满锅底。

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 一个
• 油
• 盐
• 现磨黑胡椒

牛油果煎蛋的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮去核，切成片

步骤 2

锅里放油，微微烧热后倒入打散的鸡蛋，把牛油果摆上面，注意全程小火。放上现磨黑胡椒和盐。

步骤 3

蛋液稍稍凝固后，翻面煎一会，出锅完成！

菜谱创建时间：2016-08-31 06:44:02