准备材料:将洋葱和大蒜切成小丁或者用料理机打碎,咖喱酱准备
锅中倒入适量的植物油,加入洋葱大蒜丁,翻炒下加入咖喱酱,再加入适量水,接着倒入秋葵,水最好没过秋葵,然后加入椰奶与糖,盐,鱼露,按味道调和品尝。大火收汁,成酱状即可出锅咯