烤箱烤羊排（中式酱香）

作者： 基尔道夫特家的厨娘

烤箱快手菜 超级方便哦

用料

• 小羊排 随意
• 紫皮洋葱 适量
• 韩式大酱 也可以用六月鲜啥的黄豆酱
• 料酒 一大勺

烤箱烤羊排（中式酱香）的做法步骤

步骤 1

小羊排洗净 用纸巾吸一下水（不要挤水肉汁没啦太干不好吃浮面的水吸一下就好）放到保鲜盒里面 然后洋葱 料酒 酱（抹匀在羊排上）盖上盒盖腌制半小时

步骤 2

烤箱预热 使用烧烤档或者15分钟 先把洋葱放进烤盘或者锡箔纸上垫底上面放羊排 烤到一半时间 打开烤箱给羊排翻个身观察一下 再继续后半时间

烤箱烤羊排（中式酱香）的小贴士

腌制的时间半小时起，也可以腌制一晚或者早上掩盖午餐晚餐吃，用保鲜盒放进冰箱冷藏就可以了 没有加盐 用酱调味 如果觉得不够味可以像图片里一样在烤制最后的三分钟里面再加一点点酱到羊排上

菜谱创建时间：2016-08-28 22:07:30