低脂三明治（减肥餐）

作者： Ruby酱_

好吃，低脂，早餐必备

用料

• 鸡蛋 1个
• 胚芽吐司 2片
• 生菜 若干
• 西红柿 2片

低脂三明治（减肥餐）的做法步骤

步骤 1

太阳蛋 超市买了爱心煎蛋模具 锅中一点点油 烧开 放入模具 打入鸡蛋 转小火 盖锅盖

步骤 2

一定要小火，两分钟以后，用手撩一点水在鸡蛋边缘 盖锅盖 两分钟后打开锅盖 用铲子轻轻动一下鸡蛋，确保不要黏在锅上 水蒸发的差不多，但鸡蛋还未凝固，可再次撩一点点水 盖锅盖

步骤 3

差不多，可以先把模具拿出来 鸡蛋凝固的差不多，但蛋黄可能还没熟 快速用铲子翻面，10秒钟左右，再次反过来， 太阳蛋就好了

步骤 4

生菜、香肠切片、西红柿切片摆在吐司上，最后放上鸡蛋，可用刀对角切开，美味吐司就做好啦

菜谱创建时间：2016-08-28 16:28:41