牛奶倒入桶内,敲入鸡蛋,在桶的一角放盐,对角放糖,筛进面粉,在面粉最高处挖个小洞放酵母,然后用面粉盖住。用标准面包程序(忘记拍照了,呵呵)
待标准面包程序进行到最后一次发酵即将进入烘烤时,结束程序,选择发酵程序,时间设一个半小时,然后就能看到面包已经发到桶的三分之二了,最后选择烘烤20分钟,断电焗10分钟后取出面包,稍放一会装进食品袋30分钟,这样面包会软很多。
发酵时间不是死板的,根据面包发酵的程度来调整。