泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫

作者： 土方Lisa

无骨无皮无气味又便宜哒龙利鱼柳！蒸煮煎炸烤样样称心😍😍😍本身没啥味道，配合入味的冬阴汤，想必是灰常美味哒！

用料

• 龙利鱼柳
• 番茄
• 金针菇
• 内酯豆腐
• 香菜
• 生粉、料酒、糖
• ☆ 冬阴汤料：
• 香茅
• 柠檬叶
• 良姜
• 冬阴调味块
• 椰浆粉

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法步骤

步骤 1

龙利鱼柳洗净切块，生粉+料酒腌制，不需要放盐

步骤 2

番茄切小块，微微煸炒后小火煨汤（水刚刚没过番茄块即可，不要太多） 加入冬阴汤料，加少许糖提鲜 煮出浓度后放金针菇，仍然保持小火

步骤 3

中小火融化黄油 轻轻翻炒龙利鱼柳块至外边微微金黄，内里不需要全熟

步骤 4

汤里加入炒好的鱼柳、豆腐 煮开 椰浆粉用水调开后倒入勾芡 撒上香菜，完成！

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的小贴士

金针菇换成草菇、杏鲍菇等同样美味哟 喜欢吃辣的可以在冬阴汤料里加入干辣椒

菜谱创建时间：2016-08-23 15:55:13