酸菜猪肉水饺（留方自用）

作者： happy2

用料

• 猪肉糜 300克
• 袋装酸菜 300克
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 饺子皮
• 面粉 420克左右
• 水 200克左右
• 盐 2克

酸菜猪肉水饺（留方自用）的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净切碎并拧干，拌入其他材料。

步骤 2

将面粉和水、盐活成团，醒20分钟。将面团分割成15克一个的小剂子，两面都撒上干粉，防黏。

步骤 3

将馅料放入皮中包成饺子。

菜谱创建时间：2016-08-22 12:10:51