简易版鱼香茄盒

作者： 红艳凝露香

孩子突然要吃鱼香茄子自己开动脑筋做个简易版的！

用料

• 猪肉馅 200g
• 茄子 两个
• 蒜 20g
• 葱 少许
• 白糖 20g
• 盐 3g
• 鸡精 少许
• 鸡蛋 一个调馅用
• 淀粉 少许调馅用
• 酱油 10g调馅用
• 鱼香料一袋

简易版鱼香茄盒的做法步骤

步骤 1

先把茄子切成夹层片，为了一会儿放肉馅！

步骤 2

用酱油，鸡蛋，淀粉，再加上少许盐，把猪肉馅调味！

步骤 3

把肉馅夹到茄子里！！

步骤 4

准备油锅把茄盒下锅炸到金黄色出锅备用！

步骤 5

炒锅里留少许油，把葱，蒜放进去煸炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

把剩下的肉馅放进锅里继续煸炒，等肉馅熟了之后放入鱼香料继续煸炒，同时把糖，盐等调味料放进去！

步骤 7

最后把茄盒放入锅中继续煸炒使茄盒入味！

步骤 8

最后出锅！！！！味道好极了！

菜谱创建时间：2016-08-21 17:55:36