日剧里看着就很暖的汤

作者： 泡泡糖没有思想

看日剧的时候经常会看到他们喝这种各种蔬菜加一点点肉片的汤 每次看到都觉得暖暖的好像很好喝的样子 找了很久也没找到方子所以就自己靠想象做了下 感觉他们可能用的是味增或者柴鱼高汤吧 我就只是用的浓缩高汤，反正也很好喝就对了 我觉得是一款很快手的汤，很鲜很好喝，虽然现在是夏天，但是还是觉得冬天喝起来应该会很舒服哒！！

用料

• 五花肉
• 胡萝卜
• 卷心菜
• 豆腐
• 菌菇
• 姜片
• 浓缩高汤
• 胡椒

日剧里看着就很暖的汤的做法步骤

步骤 1

先烧一锅热水，同时把五花肉切成薄片，水开了之后丢进去焯一下捞出用热水冲干净

步骤 2

锅里放少许油，把五花肉和姜片稍稍翻炒下，接着把菌菇和胡萝卜也丢进去一起翻炒

步骤 3

然后倒入水大火煮到沸腾，加入浓缩高汤和胡椒调味，中小火炖到菌菇软了胡萝卜酥了的时候，将卷心菜和豆腐下锅煮熟就行了

菜谱创建时间：2016-08-17 14:29:27