yoyo蛋包饭

作者： yoyo131202

用料

• 鸡蛋
• 隔夜米饭
• 西芹
• 胡萝卜
• 芝士肠
• 栗米
• 洋葱
• 鲜露
• 米酒
• 盐

yoyo蛋包饭的做法步骤

步骤 1

洗净切碎材料

步骤 2

做蛋皮

步骤 3

加入适量油爆香洋葱和胡萝卜

步骤 4

加入芝士肠

步骤 5

再加入西芹和栗米

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步骤 6

步骤 6

最后加米饭

步骤 7

再加入几滴米酒，炒出来米饭松软可口。

步骤 8

最后加盐和几滴鲜露，没有鲜露也可以用生抽代替。

步骤 9

完成后的炒饭😍

步骤 10

用蛋皮包好饭

步骤 11

虽然每次都逃不开卖相丑的魔咒，但味道真的真的很棒，小朋友超捧场👍🏻

yoyo蛋包饭的小贴士

蛋液里加入适量清水和生粉，煎蛋皮更易上手而且更鲜嫩，炒米饭加入几滴米酒更香米饭更松软

菜谱创建时间：2016-08-16 13:02:12