绿豆饮

作者： 吃货_小宝

用料

• 绿豆
• 糯米
• 红绿丝
• 冬瓜糖
• 绵白糖
• 薄荷精
• 冰块，冰水

绿豆饮的做法步骤

步骤 1

绿豆和糯米分别浸泡3.4个小时后，分别水煮的蒸制。

步骤 2

绿豆水煮20分钟，稍微开花即可，取出绿豆，晾凉后冷藏。

步骤 3

糯米要用这种隔水蒸20分钟大火，上面需要垫一块蒸笼纱布以防粘。

步骤 4

大火20分钟后晾凉，盖上保鲜膜冷藏。

步骤 5

倒一茶壶的纯净水，倒满（图中我已经用掉部分的水了），和绿豆，糯米一起冷藏备用。先不用放薄荷精。

步骤 6

准备红绿丝，冬瓜糖。也同样爱冷藏几小时。

步骤 7

准备吃之前再往纯净水的大茶壶里滴大概4滴薄荷精。

步骤 8

一定要用绵白糖，不要问我为什么！ 而且糖要多放些才好吃。也可以按照你的个人口味而定。 这个在吃的时候再放就好了。

步骤 9

等所有的东西都冷藏好了，就可以开始泡绿豆饮了。 （不要问我为什么这张图看起来比前几张好看，………自拍神器从来都不是用来拍人的， 图1-8的几张都是临时想起来用手机的…而我一般只喜欢拍成品）

步骤 10

所有的东西按自己需求放好，倒入冰薄荷水就ok了！

步骤 11

这是以前做的，看起来比较隆重些~~~不要在意那些~~~

步骤 12

绿豆饮

步骤 13

绿豆饮成品

步骤 14

味道和小时候的是一样一样的，傻傻我还一直认为这薄荷味是用薄荷叶熬出来的…原来都是套路…

菜谱创建时间：2016-08-15 17:38:29