面包脆

作者： 澄味

用料

• 吐司片 一般2～4片
• 安佳黄油 7g×2
• 蜂蜜 2～3勺
• 白砂糖（建议粗一点） 7g

面包脆的做法步骤

步骤 1

把吐司片切开： 切条——切4刀，分5条 切粒——切4刀分成5条，每条切3或4刀，成粒

步骤 2

把奶锅烧热，关火，取出，把黄油倒进奶锅融化，可用筷子搅拌加速融化，放凉

步骤 3

把蜂蜜和放凉了的黄油混合，搅匀

步骤 4

把黄油混合物均匀涂抹在吐司条/粒的一面上（一定要均匀，很影响口感）

步骤 5

在烤盘上铺上油纸（没有就要注意不要把黄油和蜂蜜沾到烤盘），把吐司条/粒排放在烤盘上，尽量放的稀疏一点，没条/粒之间要保有距离，不要挤在一起，注意涂有黄油和蜂蜜的一面要朝上（反正不能朝下）

步骤 6

在吐司上撒上白砂糖，（选粗一点的能增加口感，之前蜂蜜够了，不必担心甜度）

步骤 7

烤箱180度预热，之后放进烤盘，180度，上下火，吐司粒烤8分钟，吐司条烤9～10分钟

步骤 8

出炉！可以吃了 因为把吐司的水分都烤干了，所以会比较热气，吃的同时要记得喝水，或者可以配上美味的饮品

面包脆的小贴士

建议吐司用面包店里的新鲜吐司，或者自己做的，尽量不用在超市卖的包装吐司

菜谱创建时间：2016-08-15 17:05:48