椰香酥粒纸杯蛋糕

作者： 清雨洗尘

喜欢有椰香风味的任何美食，也用椰浆做过西米露，椰油做过面包，椰蓉做过蛋糕，忽想如果将它们组合在一起做出的甜点味道一定也会很棒吧，于是动手整理了这个椰香纸杯蛋糕。

用料

• 酥粒
• 中粉 40克
• 无盐黄油 20克
• 细砂糖 20克
• 椰蓉 10克
• 蛋糕体
• 低粉 200克
• 椰浆 200克
• 椰油 85克
• 鸡蛋 2只
• 细砂糖 90克
• 泡打粉 6克
• 椰蓉 20-30克（根据自己喜欢）

椰香酥粒纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将制作酥粒的材料混合，用手捻搓成颗粒，放冰箱备用。

步骤 2

将所有干湿材料按照先湿后干顺序大胆混合在一起，拌匀。

步骤 3

将蛋糕糊装入纸杯，表面撒上酥粒，同时预热烤箱。

步骤 4

上下火中层180度烤30分钟出炉。

菜谱创建时间：2016-08-13 16:50:49