脆米花

作者： 爱素

用花生蛋白做出来的味道很不错，下次还可以改用老豆腐，口感更嫩

用料

• 花生蛋白条 随意
• 玉米淀粉 少量
• 低筋面粉 比玉米淀粉多三倍
• 面包糠
• 黑胡椒粉
• 椒盐粉
• 花椒粉
• 海盐

脆米花的做法步骤

步骤 1

花生蛋白条浸泡软，挤干水分然后拌上调味料，等五分钟放置备用

步骤 2

低粉淀粉混合，把花生蛋白条放入沾满粉，然后沾水再放入粉内沾满粉，再沾水后滚入面包糠

步骤 3

放入油开炸，一定要在一个小时内吃完最好，不然就不脆了，一次少炸点

菜谱创建时间：2016-08-12 19:17:14