无蛋版巧克力冰淇淋

作者： 风铃hefei

家里没有冰淇淋机器，每次手工制作冰淇淋太费时。这款无蛋版巧克力冰淇淋，不用手工搅拌，很简单，很省时，口感也好棒，吃到嘴里也没有碎冰渣。

用料

• 牛奶 300g
• 糖 30g
• 巧克力 50g
• 可可粉 15g
• 淡奶油 200g
• 炼奶 30g

无蛋版巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤 1

牛奶、糖、巧克力混合放到不沾奶锅里加热，使糖、巧克力融化，混合均匀。

步骤 2

将可可粉放入加热的牛奶巧克力溶液里搅拌均匀。

步骤 3

淡奶油打发到5分左右，加入炼奶搅拌均匀。

步骤 4

将冷却的巧克力牛奶溶液慢慢倒入淡奶油里，边倒入边搅拌，混合均匀，然后放入冰箱里冷冻，不需要中途拿出来搅拌。6个小时后就可以开吃了。是不是很方便省时。

菜谱创建时间：2016-08-10 19:46:22