红烧肉沫豆腐

作者： 陈雅琳_Lyn

08/08/2016 炒豆芽 红烧肉沫豆腐

用料

• 豆腐 两块
• 猪肉沫 250克
• 葱 一根
• 蒜 爱吃就多加不喜欢吃就不加
• 干辣椒 三个
• 生抽 适量
• 料酒
• 盐
• 淀粉
• 鸡蛋 一个

红烧肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散 豆腐切厚片蘸蛋液后入油锅煎至金黄

步骤 2

肉沫加淀粉料酒抓散后放一边

步骤 3

取小碗清水加生抽 料酒 盐 糖 醋 调成酱汁

步骤 4

锅中放少量油 加姜葱蒜干辣椒小炒后 加入肉沫继续翻炒 至肉沫散开 加入煎好的豆腐 和 调好的酱汁

步骤 5

翻炒至豆腐入味后 加入葱花 继续翻炒片刻后 出锅

菜谱创建时间：2016-08-09 04:27:25