苹果奶冻

作者： 软的糕

这个方子是我这几天试验出来比较好的味道了，如果有更好的方法可以使奶冻里的苹果味更浓郁，也会再做修改。吼吼吼谢谢

用料

• 苹果汁 75g
• 牛奶 25g
• 淡奶油 75g
• 糖 15g
• 吉利丁 3g

苹果奶冻的做法步骤

步骤 1

苹果汁75g+牛奶25g混合搅拌均匀。

步骤 2

吉利丁3g用冷水泡软。备用

步骤 3

淡奶油75g+糖15g放入奶锅加热至糖融化。

步骤 4

将步骤1倒入步骤3，搅拌均匀。趁液体温热的时候把提前泡软的吉利丁加进去，搅拌至融化。过滤

步骤 5

倒入模具或者杯子里。（做出来的量大约是187ml左右）放入冰箱冷藏过夜。

苹果奶冻的小贴士

暂时没有小贴士。：）

菜谱创建时间：2016-08-07 21:39:57