【侠饭】ねぎ飯 辛辣葱浇饭
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《侠饭》可能是今夏最红的日番之一!主角不就是李狗嗨里面被古美门玩得团团转的三木大叔吗!在这部剧里面化身厨艺Max的Cool硬汉!黑道老大!
作为吃面喝粥都要加很多葱的葱霸,第一集的辛辣葱浇饭看得我口水直下三千尺!
同样是很简单没节操的菜谱…明早就去买新鲜的小葱做起来!!
官网上有所有的菜谱,链接地址http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/special/recipe/recipe01.html
我的日文比较烂,所以都是意译,有出错的地方欢迎指出~
以下是【2人份】
【侠饭】ねぎ飯 辛辣葱浇饭的做法步骤
步骤 1
淘米从最开始就要用饮用水,因为干燥的大米在碰到水的第一刻就开始吸水了。淘米的目的更多是打磨大米的表面,所以用揉面的手势淘米。
步骤 2
淘洗好的米浸泡一段时间,再按下电饭锅煮饭键,吸饱水的大米煮出来的饭更加松软。
步骤 3
小葱取葱绿部分,切末,放入碗中,和酱油、一味唐辛子混合
菜谱创建时间:2016-08-04 22:34:07