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【侠饭】ねぎ飯 辛辣葱浇饭

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《侠饭》可能是今夏最红的日番之一!主角不就是李狗嗨里面被古美门玩得团团转的三木大叔吗!在这部剧里面化身厨艺Max的Cool硬汉!黑道老大! 作为吃面喝粥都要加很多葱的葱霸,第一集的辛辣葱浇饭看得我口水直下三千尺! 同样是很简单没节操的菜谱…明早就去买新鲜的小葱做起来!! 官网上有所有的菜谱,链接地址http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/special/recipe/recipe01.html 我的日文比较烂,所以都是意译,有出错的地方欢迎指出~ 以下是【2人份】

用料

【侠饭】ねぎ飯 辛辣葱浇饭的做法步骤

步骤 1

淘米从最开始就要用饮用水,因为干燥的大米在碰到水的第一刻就开始吸水了。淘米的目的更多是打磨大米的表面,所以用揉面的手势淘米。

步骤 2

淘洗好的米浸泡一段时间,再按下电饭锅煮饭键,吸饱水的大米煮出来的饭更加松软。

步骤 3

小葱取葱绿部分,切末,放入碗中,和酱油、一味唐辛子混合

步骤 4

将葱混合物放在温热的米饭上!完成!

菜谱创建时间:2016-08-04 22:34:07
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